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文章發表於 : 12/14/2006 5:49 pm 
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註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 8508
來自: Taipei, Taiwan
這次要來介紹一間去年也就是 2005 年 11 月初所造訪的餐廳。新店北新路一段的水中鮮 100 元平價海鮮餐廳。

為何去年 11 月的事情,要拖到現在才報導?按照在下的習慣,若是新開張的餐廳,通常要擺個兩三個月,以免報導完就剛好進入了考驗期,結果過不了關倒了,報導也就白忙了。而這間水中鮮呢,由於報上的這則新聞:


引言回覆:
【新店報導】新店有家餐廳的老闆可能因得罪黑道,上百位兄弟竟集體進駐餐廳,嚇跑所有客人,警方據報趕到現場,卻拿他們沒轍,僅能錄影存證,直到近深夜十二點,這群兄弟見搞破壞成功才姍姍離去。

這家位在新店市北新路一段超大百元海鮮餐廳,原是一家中餐廳,內部裝潢設備都很不錯,用餐空間非常大,在市區算是屬一屬二。可是舊老闆因經營不善,始於上個月換手,改經營廉價海鮮料理。

據鄰近店家說,這家餐廳經過轉型後,生意變得非常好,經常出現滿座榮景,很多人都稱讚它的海鮮很新鮮,味道好,價格更公道,所以有許多回流客。

兄弟橫眉豎眼 嚇跑客人

在十日晚上十點鐘左右,餐廳突然來了許多兄弟,他們身上都沒有帶兇器,但態度卻非常不友善,讓在場客人看了都害怕,紛紛藉機離開現場。餐廳服務生原本還不以為意,但隨後見一部部車載來兄弟登門,才感覺苗頭不對,更怪的是,每桌客人都只點一道菜,其他什麼都不要,員工於是報警處理。

新店警分局據報出動大批警力趕到現場,許多兄弟見狀很不高興,當場奚落員警,稱他們花錢來消費哪裡有錯?在場員警經過了解,確實找不到他們犯罪證據,所以只能在場蒐證,其他動作什麼都不能做,頂多僅能進行規勸,請他們快點離開。

員警也遭奚落 店家低調

多位兄弟對警方動作感到很不爽,於是搶來麥克風,面對攝影機鏡頭,大罵店家不尊重他們,宣稱他們花錢來消費,竟然還利用這種方式對待他們。

店家對這些兄弟公開挑釁概以低調態度做回應,部分兄弟見警察在場,為給面子,隨後就多叫幾道菜,甚至拿啤酒喝,直到深夜,見已沒客人上門始行離去。針對兄弟到餐廳「鬧場」,警方曾深入追查,但老闆和餐廳員工為避免事件再擴大,甚至招惹引發日後再來報復,所以不願多談。






讓在下以為講的就是水中鮮,因為符合其敘述的就只有他們,但實在不確定對不對;當時覺得似乎危機四伏,也為他們擔心。所以想了想,就決定先行按下不報,結果這陣子以來看著他經營得很順暢,所以想說也該是時候了,擺了半年的報導,這會兒終於上線了。

這就是水中鮮的門面,在北新路一段上,從台北過來,過了新店市公所捷運站後,注意右手邊,由於乃是使用大紅招牌,門面寬敞,目標應該十分顯著。若發現已經到了右轉上碧潭大橋的T字形路口,那就代表過頭了…

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這是今天點的菜色,不過有兩三道後來加點的並未出現於此。

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來,上菜了。首先是沙拉冷盤類。

生魚片…

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蘆筍沙拉… 哈哈,這是茹素者的禁臠。

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涼筍沙拉… 這道也大多都由在下所包辦!

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涼拌山藥… 可惜摻了柴魚,讓在下只能避著柴魚夾剩下來的山藥。

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海鮮方面,我們點了兩道,分別是 糖醋黃魚…

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與清蒸鱈魚…

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有了海鮮後,再來是熱炒類!我們叫了好多道熱炒。雖然是「水中鮮」,但是熱炒的食材卻多半不是來自水中…

炒海瓜子…

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蒜苗臘肉…

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薑絲大腸…

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鹹蛋絲瓜…

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炒牛肉…

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炒蟹肉…

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三杯類。來個三杯田雞。以前在下尚未茹素前,也時常吃此道菜色,現在對於此道菜已經全然沒有任何怨念與慾望,雲淡風清也…

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鐵板類。我們點了兩道鐵板類的菜色。當然,不講大家都能猜得到,必有這個 鐵板豆腐。本道菜特別吩咐不摻肉,所以在下也可享用。

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此外,還外加了鐵板中卷…

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青菜類。我們點了兩道青菜,分別是 高麗菜…

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還有 山蘇。當然這兩道菜在下都可狂吃。

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最後還有鮮魚味增湯…

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這麼豐盛的菜色,物美價廉,且真的料好又實在。由於大部分在下都無法品嚐,只有詢問 Quincy 等人的看法後,得到通盤性的正面評價。

以在下的清淡口感來看,水中鮮的料理法的確偏鹹了些,但若以一般人來品嚐,想必應該是會覺得廚房師父動作快,烹飪出來的菜色色香味俱全,口味又贊。

瞧,同仁們吃得喜孜孜的啊…

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菜色這麼多,會不會吃不完呢?答案是否定的,請看:

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誓死守住辦公室狂寫程式,不能出席的老塞 CJ 兄,我們也準備了一盒炒飯帶回辦公室給他。若與上面的菜色相比,我想 CJ 應該會扼腕頓足,仰天長歎,後悔莫及吧!

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■ 店家資訊


店家名稱:水中鮮餐廳
地  址:新店市北新路一段181號
電話號碼:02-29117066





註:本文原於 2006/05/14 發表在敗家網交流區

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文章發表於 : 12/14/2006 6:08 pm 
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註冊時間: 12/24/2004 3:01 pm
文章: 59
來自: 古里某街十二號
:shock: 此店.....好像已經 :oops: 不在了。


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文章發表於 : 12/17/2006 10:21 pm 
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註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 8508
來自: Taipei, Taiwan
今天中午在下特別前往考察,發現該店的確從:

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換成了:

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但這可能只是換了招牌或老闆,本質是不變的!他日再去探探,便知分曉! 8)

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文章發表於 : 12/18/2006 12:59 am 
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註冊時間: 05/18/2003 3:08 pm
文章: 57
來自: 台灣新竹
沒錯!沒錯!這家好吃!

前一陣子和朋友上台北,演藝廳看完 FourPlay 之後,直接殺過去,四個人吃到賊飽不過兩千多,真是經濟實惠。只可惜,該家店不禁煙,對氣喘的我著實不利!

又剛好遇到穿俏麗短裙的 Kirin 促銷小姐,酒喝得多了點!嘻! :D


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文章發表於 : 12/18/2006 3:38 am 
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哇哈哈~我是神
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註冊時間: 04/26/2001 1:01 am
文章: 5222
來自: 可以看到極光的地方
這家確實還不錯,也讓我四年沒回過台灣的我品嚐到台啤的滋味~ 8)

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曾經滄海難為水.除卻巫山不是雲


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文章發表於 : 12/18/2006 7:18 am 
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註冊時間: 05/07/2001 1:01 am
文章: 66
來自: 高雄
這家確是不錯,包準一伙人可以吃的飽飽的,之前也在西門町紅樓的分店吃過,不過卻被市政府給收回了。

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我像是一片茶葉,有著被沸水澆淋的準備,
善良的你,請將我展開,
我受煮的身軀,會揮溢出馨香的氣息。
再將我的祝禱溶解,化為少許的甘甜盛滿一杯紅茶,
陪你/妳渡過每個努力的一天。

麥克蛇的蛇來蛇去


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文章發表於 : 12/18/2006 10:48 am 
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常吃冰
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註冊時間: 08/11/2003 1:20 pm
文章: 275
來自: MonkeyCookie
看來睡前嘴饞的話, 還可以開車過去吃個飽再睡!

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"LIFE IS BEAUTIFUL"
愛倫公主的【MonkeyCookie】 www.monkeycookie.net


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文章發表於 : 12/18/2006 11:11 am 
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註冊時間: 12/24/2004 3:01 pm
文章: 59
來自: 古里某街十二號
原來是改名,變成"小霸王"了!!! :lol:

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文章發表於 : 09/15/2015 10:47 am 
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留言五百如一日

註冊時間: 03/08/2013 10:10 am
文章: 617
熱炒店真的超吸晴!!


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